natamysiini
[Johdanto]
Natamysiini (Pimaricin) on antimykoottinen tuote, jolla on laaja ja tehokas vaikutus. Se ei vain estä eri muottien ja hiivojen kasvua, mutta myös estää niiden toksiinin tuotantoa. Kaupallinen natamysiini sisältää 50% vaikuttavaa ainetta. Pienet määrät natamysiiniä voivat estää kaikki homeet ja hiivat, jotka aiheuttavat ruoan pilaantumista. Natamysiinillä ei ole vaikutusta bakteereihin, joten se ei estä jogurttia, juustoa, tuoretta kinkkua, makkaraa jne. Luonnollisessa kypsymisprosessissa.
[ Molekyylikaava ] C
[ Molekyylipaino ] 665.75
[ Fyysinen ominaisuus ]
Natamysiini on valkoinen tai keltainen mauton, hajuton kiteinen jauhe. Se on erittäin vakaa kristallimuodossaan. Natamysiinin liukoisuus on hyvin vähäistä vedessä ja useimmissa orgaanisissa liuottimissa. Vain 50 mg natamysiiniä voidaan liuottaa puhtaaseen veteen huoneenlämpötilassa. Pieni liukoisuus tekee siitä erittäin sopivan käytettäväksi ruoan pinnalla. Natamysiini pysyy ruoan pinnalla, jossa useimmat homeet ja hiivat voivat kasvaa, mutta ei vaikuta sisäiseen käymisen luonnolliseen kulkuun.
[Kemialliset ominaisuudet]
Molekyylirakenteesta nähden natamysiini on polyeenimakrolidimykoosilääke. Mutta se on erittäin järkevää hapettumiselle ja ultraviolettisäteilylle.
[Mikrobiologiset ominaisuudet]
Natamysiini voi estää melkein kaikkia sieniä (homeita ja hiivoja), mutta ei voi johtaa bakteereihin, viruksiin tai muihin mikro-organismeihin.
[Aktivointi ja vakaus]
Natamysiinin stabiilisuuteen voivat vaikuttaa monet tekijät: happamuus (PH & # 118arvo), lämpötila, valo, happi, raskasmetalli jne.
[Käyttö]
Elintarvikkeiden säilöntäaine. Ihanteellinen tulos voidaan saavuttaa käyttämällä natamysiiniä ruoan paljaalla pinnalla, jolla homeet ja hiivat voivat kasvaa. Tämä on erityisen hyödyllistä juustonvalmistuksessa, koska homeen kasvu estyy, kun taas juuston kypsymisbakteerit kasvavat ja metaboloituvat normaalisti. Tuote tulee varastoida kuivissa, viileissä (enintään 15) paikoissa, alkuperäisessä suljetussa astiassa ja estää suoralta auringonvalolta.
[Sovellusstandardi]
1. USA: FDA, § 172. 155, 2000: Käsittele (suihkuta tai upota) juuston pinta 200 - 300 mg / kg vesiliuoksilla.
2. EU: Sallittu juuston ja makkaran kuorien pinnalla
3. Kiina: GB2760-2001: juustolle, lihalle ja lihatuotteille, kuun kakut, välipalat, päällystyskäyttöön tarkoitettu raaka mehu, astioiden pinta, pilaantuvat elintarvikkeet, salaattikastike, fermentoitu viini jne.
FAO: n ja WHO: n elintarvikelisäaineita käsittelevä sekakomitea vahvisti hyväksyttävän päivittäisen saannin (ADI), jos natamysiini on 0.3 mg / kg (kokonaispaino). Myös EU hyväksyi tämän. Kiinassa sen käyttö on sallittua elintarviketeollisuudessa.
Ole hyvä milloin tahansa, jos olet kiinnostunut Natamysiini hinta, COA (analyysisertifiointi), toimittaja, valmistaja, myynninedistäminen ja kaikki mitä voimme auttaa.
Jos haluat tietää tuotteesta, lähetä kysely, niin saat ilmaisen tarjouksen Natamysiinijauhetai lähetä sähköposti osoitteeseen [sähköposti suojattu]. >> LÄHETÄ KYSYMYS NYT <<
Huomautus: Kaikki kuvat ja tiedot ovat vain viitteellisiä. Varsinaiset luontoissuoritukset ovat etusijalla.
Lähettämisen jälkeen verkkokyselyn vastaamme sinulle mahdollisimman pian, jos et saa vastausta ajoissa, ota meihin yhteyttä puhelimitse tai sähköpostitse.
Tervetuloa Bolise Co., Ltd:hen.
1. Sähköposti: [sähköposti suojattu]
2. Puh: +86 592
Työaika: 8-30, maanantai-perjantai
Jos haluat lisätietoja tuotteesta, lähetä sähköposti osoitteeseen [sähköposti suojattu]
- 1. Lähetä viesti osoitteeseen US ->
- 2. Vahvista tuotetiedot ->
- 3. Tilaus ja maksaminen->
- 4. Pakkaus ja toimitus->
Tuotteemme on sertifioitu ISO-sertifikaatilla, ilmainen näyte on saatavilla.
CGMP-valmistaja varmistaa laadun vakaan ja luotettavan.
Kaikki ainesosamme täyttävät tiukat laatu- ja elintarviketurvallisuusstandardit ja ylittävät alan puhtaus- ja puhtausstandardit.
Olemme sitoutuneet vastaamaan asiakkaiden ainutlaatuisiin tarpeisiin tarjoamalla kattavaa ja ammattitaitoista palvelua, nauttien hyvästä maineesta liikekumppaneidemme ja asiakkaiden keskuudessa korkealaatuisista tuotteista, erinomaisista myynnin jälkeisistä palveluista, kilpailukykyisistä hinnoista ja nopeasta toimituksesta.
Tervetuloa ystävät kaikkialta maailmasta ottamaan meihin yhteyttä. Vastaamme sinulle mahdollisimman pian, kun olemme lähettäneet online-kyselyn. Ja soita meille, jos sinulla on kiireellinen kysely tai et saa vastausta meiltä ajoissa.