Punainen riisi Punainen väri

[Tietoja Red Rice Redistä] 
  Punainen riisipunainen väri, luonnollinen elintarvikeväri, uutetaan Oryza sativan punaisesta tai mustasta riisistä uuttamalla, suodattamalla, puhdistamalla ja puhdistamalla, väkevöimällä, sterilisiinillä (nestemäinen tuote）, ruiskuttamalla ja kuivaamalla （jauheella）).  
[Ominaisuus]  
  Punaisen riisipunaisen ulkonäkö on purppuranpunainen neste tai jauhe. Tärkein ainesosa on syanidin-3-glukosidi, eräänlainen antosyaani. Se voi liueta helposti alkoholiin ja veteen, ei liukene asetoniin ja petrolibentseeniin. Se kestää hyvin valoa ja lämpöä, mutta ei hapettavaa. Na ＋, K ＋, Ca2 ＋, Ba2 ＋, Zn2 ＋, Cu2 ＋ ja Fe2 tr -jäännökset eivät vaikuta pigmenttiin, mutta värisävy nousee, kun Sn2 ＋ on paljon, ja haalistuu ja laskeutuu Pb2 ＋: een ja paljon Fe2 ＋: een. Väriliuoksen sävy on punainen, kun PH on välillä 1 ～ 6, vaaleanruskeasta keltaiseen, kun PH on välillä 7 ～ 12.

[Sovellus- ja käyttöohje] 
Punaista riisipunaa voidaan käyttää laajalti jäätelössä, karkeissa ja viineissä jne. Käyttömäärä riippuu valmistuksen kysynnästä （ei käyttörajaa）. Paketti 
Pakattu muovi- tai paperisäiliöön, jossa on sisäiset muovipussit jauhetta varten, muovisäiliö nestettä varten, nettopaino on 10kg tai 20kg. Eri pakkausstandardeja on saatavana kuluttajan kysynnän mukaan.
[Varastointi] 
  Suljettu, vältä valoa, säilytä viileässä ja kuivassa paikassa. Nestemäisen tuotteen tulisi varastoida 5-10 ℃ 
[Kestoaika] 
  Kaksi vuotta jauheen valmistuspäivästä, kuusi kuukautta nestemäisestä, jos säilytysolosuhteet saavutetaan edellä mainitulla tavalla. Avaamisen jälkeen sen on suljettava uudelleen ja käytettävä kuuden kuukauden kuluessa （jauhetta） tai kuukauden （nestettä）.