Lykopeeni

[ Yrttilähde ] Lycopersicum esculentum Mill
[Eritelmä] 1) lykopeeni (jauhe) 3% - 90%  
                                   2) lykopeeni (öljy) 1% - 15% 
[Detektiomenetelmä] HPLC
[Käytetty osa] Hedelmät
[Ulkonäkö] Punainen, vapaasti virtaava jauhe
[Toiminto] 
1. Pidä iho terveenä - Lykopeeni voi auttaa vähentämään ultraviolettivalon aiheuttamia ihovaurioita auringossa ja sen jälkeen. 
2. Sydänsairauksien ehkäisy - Lykopeenin todetaan estävän lipidien ja matalatiheyksisten lipoproteiinikolesterolien (LDL) hapettumisen ja vähentävän ateroskleroosin ja sepelvaltimotaudin kehittymisen riskiä. 
3. Syövän torjunta - Koska lykopeeni on voimakas antioksidantti ja näyttää estävän syöpäsolujen kasvua, on loogista, että tämän karotenoidin suurempi saanti voi todellakin liittyä vähentyneeseen syövän esiintyvyyteen. 
4. Voisi vähentää eturauhassyövän riskiä
Lykopeenin COA
Kuivaushäviö: 4.10%
Tuhka: 3.98%
Raskasmetallit: ≤3ppm
Arseeni: ≤1ppm
Määritys: 5.70%
Levyn kokonaismäärä: ≤ 1000 cfu / g
Sienet ja hiiva: ≤ 100 cfu / g
E. coli: ≤ 30 cfu / g
Salmonella: Negatiivinen
Staphylococcus aureus: negatiivinen
Tietoja lykopeenista
Lykopeeni on karotenoidi, joka on vastuussa tomaatin, vesimelonin ja vaaleanpunaisen greipin punaisesta väristä. Kasveissa lykopeeni on samanlainen kuin muut karotenoidit, se toimii valoa absorboivana pigmenttinä fotosynteesin aikana ja suojaa soluja valoherkistymiseltä. Sillä on ainutlaatuinen pitkäketjuinen molekyylirakenne, joka sisältää 13 kaksoissidosta enemmän kuin mikään muu karotenoidi. Tämä kokoonpano on vastuussa lykopeenin erityisestä kyvystä neutraloida vapaita radikaaleja. Karotenoidien joukossa se on tehokkain yksittäisten happivapaiden radikaalien sammuttaja. Lykopeeni on yhdistetty eturauhasen ja kohdunkaulan syövän riskin pienenemiseen sekä tukenut sydän- ja verisuoniterveyttä. 
[Varastointi] viileässä ja kuivassa paikassa
[Kestoaika] kaksi vuotta oikein varastoituna.