Kaliumsorbaatti

Kaliumsorbaatti

[ Muut nimet ]
E202
Sorbistat-K
Sorbistaattikalium
[CAS-Nro. ] +24634 61 5 XNUMX
[ Molekyylikaava ] C6H7KO2
[ Molekyylipaino ] 150.22
[ Ulkomuoto ] Valkoista jauhetta
[Toiminto]
1. Elintarvikkeiden säilöntäaineet. Se voi tehokkaasti hillitä hometta, hiivan anaerobista-aerobista bakteeritoimintaa, kuten juustoa, viiniä,
jogurtti, kuivatut lihat, omenasiideri, virvoitusjuomat ja hedelmäjuomat sekä leivonnaiset. Pidentääkseen elintarvikkeiden säilyvyyttä ja säilyttääkseen ruoan alkuperäisen maun.
2. Sitä käytetään monissa henkilökohtaisissa hygieniatuotteissa estämään mikro-organismien kehittymistä säilyvyyden säilyttämiseksi.
3. Sitä käytetään ensisijaisesti makeiden viinien, kuohuviinien ja joidenkin kovien siidereiden kanssa.
[Tietoja kaliumsorbaatista]
Kaliumsorbaatti on sorbiinihapon kaliumsuola. Sen pääasiallinen käyttö on elintarvikkeiden säilöntäaineena (E-numero 202). Kaliumsorbaatti on tehokas monissa sovelluksissa, mukaan lukien ruoassa, viinissä ja henkilökohtaisessa hygieniassa.
Kaliumsorbaatti on uudenlainen elintarvikkeiden säilöntäaine, joka voi estää bakteerien, homeiden ja hiivojen kasvua vaikuttamatta haitallisesti ruoan makuun. Se liittyy ihmisen aineenvaihduntaan, sillä on henkilökohtainen turvallisuus, ja se on kansainvälisesti tunnustettu parhaaksi elintarvikkeiden säilöntäaineeksi. Sen myrkyllisyys on paljon pienempi kuin muiden säilöntäaineiden, ja sitä käytetään tällä hetkellä laajalti elintarvikkeissa. Kaliumsorbaatti voi täysin käyttää antiseptistä vaikutustaan ​​happamassa väliaineessa, mutta sillä on vähän antiseptistä vaikutusta neutraaleissa olosuhteissa.

   Jos haluat lisätietoja  Kaliumsorbaatti tietoja, tervetuloa ottamaan yhteyttä meihin!