Uusi läpimurto kurkumauutteen terapeuttisessa vaikutuksessa

Kurkuma kuluttajat ovat nyt tyytyväisiä, ja sen käyttö on jo ylittänyt mausteiden laajuuden. Kurkuma lääketieteen tutkimus ja kliiniset tiedot ovat antaneet kurkumalle vahvan markkinointiarvon, ja se on tehnyt kurkumasta ja sen uutteista tähtiosiaineita, joilla on erilaisia ​​terveellisiä vaikutuksia, kuten antioksidanttiaktiivisuutta ja anti-inflammatorisia vaikutuksia. Kurkuman myynti kasvaa päivä päivältä ja näkymät ovat laajat.

01 Paranna ihmiskehon urheilukestävyyttä
Kurkumiiniyhdisteet ja niiden tuotteet ovat hyvin todennäköisesti erinomaisia ​​liikunnan palautumisen apuvälineitä. Pohjois-Teksasin yliopiston tutkijat havaitsivat, että kurkumauute voi vähentää tulehdustekijöitä aikuisilla liikunnan jälkeen.
02 Pidä ihosi terve
Tulehdusreaktio voi vaikuttaa ja vahingoittaa ihmiskehon ulkoista ihoa. Indena SpA (Milano, Italia) rahoitti vuoden 2015 tutkimuksen Meriva-tuotemerkin kurkumiinin tehosta psoriaasin parantamiseksi. Tulokset osoittivat, että kurkumiini lisäsi steroidien toimintaa paikallisessa ihokudoksessa. Lisäksi National Cancer Centerin tekemä tutkimus paljasti sen kurkuma ja sen uutteilla on potentiaalisia sovelluksia säteilyihottuman hoidossa.
03 Hyvä aivojen terveydelle
Kurkumiinin ja aivojen terveyden välillä on vielä paljon tutkittavaa. Viime vuosina suuri määrä kurkumiinia ja aivojen terveyttä koskevissa tutkimuksissa on keskittynyt kurkumiinin ja Alzheimerin taudin väliseen tehosuhteeseen. Tämän tyyppisen tutkimuksen ja varhaisen tutkimustiedon kattavan analyysin avulla on viitteitä siitä, että kurkumiinin saanti voi edistää amyloidiplakkien poistumista ihmisen aivoissa. (Nämä kumulatiiviset proteiiniplakit estävät normaalin hermosolujen signaloinnin ja myös "tukehtuvat" hermosolut, mikä lopulta johtaa aivotoiminnan heikkenemiseen.)
04 Lupaava antibakteerinen vaikutus
Viime vuosina tutkimukset patogeenisten bakteerien estämisestä kurkumiinilla ovat vahvistaneet, että kurkumalla ja sen vaikuttavalla aineella kurkumiinilla on tietty antibakteerinen vaikutus. Tällaisissa tutkimuksissa kurkuma- ja kurkumauutteet osoittavat kykyä estää elintarvikkeissa olevia patogeenisiä bakteereja, kuten E. coli ja S. aureus, ja estää jossain määrin mikro-organismien leviämisen terveydenhuollon laitteissa.
Kurkuman teho ei rajoitu tähän, sillä on myös potentiaalisia syövänhoitovaikutuksia; jopa tutkimukset ovat osoittaneet, että kurkumaa ja sen uutteita voidaan käyttää suunhoitoteollisuudessa.

Joten mikä on kurkumauutteen vienti Kiinassa tänä vuonna? Tammikuusta heinäkuuhun 2018 viennin myynti kurkumauutetta Kiinassa oli noin 960,000 46 dollaria ja viennin määrä oli noin 53 tonnia. Niistä Yhdysvallat on kurkumauutteiden vienti Kiinasta suurin kohdemarkkinat, ja viennin osuus viennistä on 18.68%, jota seuraavat Saksa, Ranska, Meksiko ja Brasilia. Näiden neljän maan osuus viennistä on XNUMX%.
On raportoitu, että Arjuna Naturals Ltd.:n luonnollinen kasvikurkumauute BCM-95 on saanut uuden patentin, joka kattaa Arjunan aktiivisen kurkumiinin, demetoksikurkumiinin, bismetoksikurkumiinin ja aromaattiset inkivääri-flavonoidit ja muut ainesosat. Tutkimukset ovat osoittaneet, että kurkuma-eteerinen öljy auttaa masennuksen, nivelreuman, nivelrikon ja Alzheimerin taudin hoidossa. Tällä hetkellä patenttia on noudatettu tiukasti useimmissa Euroopan unionin ja Yhdysvaltojen maissa.
Koska kurkuman ja sen uutteiden toiminnalliset ominaisuudet on raportoitu asteittain, toimittajat eivät ole enää tyytyväisiä yksinkertaisesti myymällä niitä yhtenä raaka-aineena. Kurkuman ja sen uutteiden suosion lisääntyessä ravintolisämarkkinoilla kurkuma ja sen uutteet ovat alkaneet ilmaantua juomavalmiiden juomien markkinoilla. Kurkuman ja sen uutteiden markkinanäkymät ovat erittäin lupaavat.