Arachis-uute (maapähkinäuute)

[Tekniset tiedot] Luteoliini 80% -98%
[Havaitsemismenetelmät] HPLC
[Kasvitieteellinen nimi] Arachis hypogeae
[Tietoja maapähkinäuutteesta] 
   Maapähkinää kutsutaan myös gooberiksi, pindariksi, maapähkinäksi ja maapähkinäksi. Vaikka maapähkinät ovat arvokkaimpia maatalouden kasveja täällä Floridassa, niitä kasvatetaan myös melko usein kotikasvitarhoissa.
   Maapähkinä on Arachis hypogaea -kasvin syötävä siemen. Vaikka maapähkinää kutsutaan pähkinäksi, se kuuluu Fabaceae-herneiden perheeseen, ja hedelmä ei ole pähkinä, vaan palkokasvi tai palko. Maapähkinät kehittyvät maan alla puumaisessa palkassa, yleensä kahdella siemenellä palkoon. Maapähkinäkasvi on karvainen, juurtunut vuosittainen, jonka korkeus on 30-50 cm (1-1.5 jalkaa).
   Maapähkinöitä kutsutaan myös maapähkinöiksi (koska ne kasvavat maan alla), maapähkinöiksi, Goobereiksi, Goober-herneiksi, Pindoiksi, Pindereiksi, Manilan pähkinöiksi ja Monkey-pähkiniksi (vaikka viimeistä näistä käytetään usein tarkoittamaan koko palkoa, ei vain siemeniä).
[Maapähkinäuutteen käyttötarkoitukset]
   Maapähkinöitä löytyy monenlaisista päivittäistavaratuotteista, ja syötäväksi tarkoitettuja maapähkinöitä on kaksi kolmasosaa maapähkinöiden kokonaiskulutuksesta Yhdysvalloissa.
   Pääasiallisia käyttötarkoituksia ovat maapähkinävoi (ks. Maapähkinävoi ja hyytelövoileipä), maapähkinäkarkit, suolatut, kuoritut pähkinät ja kuoressa paahdetut pähkinät. Suolatut maapähkinät paahdetaan yleensä öljyssä ja pakataan vähittäiskaupan kokoon, läpinäkyviin muovipusseihin ja ilmatiiviisti suljettuihin tölkeihin. Kuivaa paahdettua, suolattua maapähkinää markkinoidaan myös merkittävinä määrinä. Maapähkinävoita käytetään pääasiassa kotona, mutta suuria määriä käytetään myös voileipien, karkkien ja leipomotuotteiden kaupallisessa valmistuksessa. Keitetyt maapähkinät ovat raakojen, kuorimattomien vihreiden maapähkinöiden valmistus, jota tyypillisesti syödään välipalana Yhdysvaltojen eteläosassa, jossa suurin osa maapähkinöistä kasvatetaan.
   Huonolaatuisia tai teurastettuja maapähkinöitä, jotka eivät sovellu syötäville markkinoille, käytetään maapähkinäöljyn, siementen ja rehun tuotannossa. 
   Maapähkinöillä on erilaisia ​​teollisia käyttötarkoituksia. Maali, lakka, voiteluöljy, nahkasidokset, huonekalun kiillotusaineet, hyönteismyrkyt ja nitroglyseriini valmistetaan maapähkinäöljystä. Saippua on valmistettu saippuoidusta öljystä, ja monet kosmetiikan tuotteet sisältävät maapähkinäöljyä ja sen johdannaisia. Öljyn proteiiniosa käytetään hyväksi joidenkin tekstiilikuitujen valmistuksessa. 
   Maapähkinänkuoria käytetään muovin, seinälevyn, hioma-aineiden ja polttoaineiden valmistukseen. Niistä valmistetaan myös selluloosaa (käytetään raionissa ja paperissa) ja limaa (liimaa). 
   Maapähkinäkasvien latvoista tehdään heinää. Öljykäsittelyn proteiinikakkujäämiä (öljykakkujauhoja) käytetään eläinten rehuna ja maaperän lannoitteena.

   Jos haluat lisätietoja Arachis-uute tietoja, tervetuloa ottamaan yhteyttä meihin!