Mogrosidit

[Ulkonäkö] Vaaleankeltainen jauhe
[Kasvien osa käytetty] Hedelmät 
Mogrosidesin edut:
• Korkea makea aste. 
• Vähäkalorinen.
• Hieno vaalea ja hieno vesiliukoinen.
• Hyvä vakaus. 
• Turvallinen ja luotettava. 
Fysiologinen toiminta
1, lima ja yskänvastainen vaikutus;
2, anti-inflammatoriset ja antibakteeriset vaikutukset;
3. vapaiden radikaalien poisto ja hapettumisen esto;
4, hypoglykeeminen vaikutus;
5, maksan suojavaikutus;
6, syövän vastainen vaikutus;
7, parantaa immuniteettia ja muita vaikutuksia.
Hakemus
makeutusaineita 
Laihduttaa 
Alempi veren lipidi 
Tietoja Mogrosidesista
Mogrosidi on glykosidia kururbitaanijohdannaisista, joita esiintyy tietyissä kasveissa, kuten kurpitsa-viiniköynnöksen hedelmät, luo han guo (Siraitia grosvenorii).
Mogrosidia käytetään kiinalaisessa perinteisessä lääketieteessä, ja joitain uutetaan valmistukseen makeutusaineina. S. grosvenorii -hedelmistä uutettu mogrosidi V on 250 kertaa makeampi kuin sakkaroosi, ja sitä voidaan pitää pH-arvossa 2.0 ~ 10.0 kahden vuoden ajan ilman, että laatu vaikuttaa.
Mogrosidit voivat korvata sakkaroosin osittain tai kokonaan elintarviketeollisuudessa. Mogrosidit voidaan sekoittaa joidenkin muiden yrttiuutteiden (vihreän teen, kudzun jne.) Kanssa teiden ja yrttijuomien valmistamiseksi, joiden väitetään olevan terveydelle hyödyllisiä. Mogrosidia voidaan käyttää myös maitoteollisuudessa uuden tuotelinjan kehittämiseen, ja se korvaa myös kahvia ja teetä sokerilla.