Hiiva β-glukaani

[ Tekniset tiedot ] 50–70–80–90 %
[ Ulkonäkö ] Vaaleankeltainen tai luonnonvalkoinen jauhe

Toiminto
1. Lisää kylläisyyttä, hallitse ruokahalua, laihduta ja muotoile kehoa;
2. Alentaa veren kolesterolia, estää sappikivet, hyperlipidemia, sydän- ja verisuonitaudit;
3. Viivästyttää glukoosin imeytymistä, estää verensokerin nousua; estää diabetesta;
4. Edistää ulostamista, ehkäistä paksusuolen syöpää ja rintasyöpää;
5. Lisää probioottien, kuten suoliston maitohappobakteerien ja bifidobakteerien, määrää ja edistää suoliston hyödyllisten bakteerien kasvua;
6. Aktivoi makrofageja, valkosoluja ja stimuloi kattavasti immuunijärjestelmää;
7. Paranna immuniteettia, sopii sairauksiin, kuten hyperimmuniteetti;
8. Estää kasvain, saavuttaa kasvaimen esto parantamalla immuniteettia;

Tietoja hiivasta β-glukaanista
Hiivan β-glukaani on veteen liukenematon haaroittunut polymeeri, jonka pääketju on sitoutunut β-1,3-glykosidisidoksiin ja haaroittuneet ketjut β-1,6-glykosidisidoksella, mikä muodostaa 30 % hiivan kuivapainosta. hiivan soluseinä ~ 35 %.
Hiiva-β-glukaani on eräänlainen luonnollinen biologisesti aktiivinen molekyyli, joka on herättänyt yhä enemmän huomiota paitsi tärkeänä elintarvikelisäaineena myös immuunivastetta stimuloivana aineena ja mahdollisena lääkkeenä.
Koska hiiva sisältää paljon vaikuttavia aineita, kuten proteiineja, vitamiineja, kivennäisaineita, biologisia entsyymejä jne., hiivauutteita käytetään laajasti elintarviketeollisuudessa, biolääketeollisuudessa, rehuteollisuudessa ja muilla aloilla. Niiden joukossa "hiivan beeta-glukaanin" käyttöalue elintarvikkeissa on vähitellen laajentunut pikaruokaviljoista, elintarvikkeiden ainesosista kekseihin, maitotuotteisiin, lihaan ja muihin elintarvikkeisiin.
Hiivan beetaglukaanilla on immunomoduloivia vaikutuksia, kuten anti-inflammatorisia tai antibakteerisia toimintoja. Tutkimukset ovat myös osoittaneet, että tsymosaani (hiivan soluseinien β-glukaania sisältävä tuote) parantaa luontaista immuunisäätelyä ja säätelee autoimmuniteettia ja toimii immuunijärjestelmän vahvistajana.
Hiivan β-glukaanilla on biologisia vaikutuksia, kuten syöpää ehkäisevä, anti-inflammatorinen, hypoglykeeminen ja immuunisäätely. Tutkimukset ovat osoittaneet, että β-glukaani voi ylläpitää suolistoflooran homeostaasia ja edistää sen lyhytketjuisten rasvahappojen (SCFA) lisätuotantoa, kun taas SCFA:t liittyvät läheisesti aivojen insuliinin signalointiin liittyviin reitteihin.