Okra

Okra, joka tunnetaan monilla muilla nimillä, on malva-perheen kukkiva kasvi (yhdessä sellaisten lajien kuten puuvilla, kaakao ja hibiscus), jota arvostetaan syötävistä vihreistä hedelmistä. Okran tieteellinen nimi on Abelmoschus esculentus; sitä kutsutaan toisinaan nimellä Hibiscus esculentus L.
Laji on yksivuotinen tai monivuotinen, kasvaa 2 metriin. Lehdet ovat 10–20 cm pitkiä ja leveitä, kämmenten muotoisia, 5–7 lohkoa. Kukkien halkaisija on 4–8 cm, ja niissä on viisi valkoista tai keltaista terälehteä, usein jokaisen terälehden pohjassa punainen tai violetti täplä. Hedelmä on jopa 18 cm pitkä kapseli, joka sisältää useita siemeniä.