Puutarha Angelica

Puutarha-Angelica (Angelica archangelica; syn. Archangelica officinalis Hoffm., Archangelica officinalis var. Himalaica CBClarke) on kaksivuotinen kasvi Apelleae-perheen suvusta. Vaihtoehtoiset englanninkieliset nimet ovat Pyhä Henki, Villi Selleri ja Norjan angelika
Ensimmäisen vuoden aikana se kasvattaa vain lehtiä, mutta toisena vuonna sen uurrettu varsi voi nousta kahden metrin (tai kuuden jalan) korkeuteen. Sen lehdet koostuvat lukuisista pienistä esitteistä, jotka on jaettu kolmeen pääryhmään, joista kukin on jälleen jaettu kolmeen pienempään ryhmään. Esitteiden reunat ovat hienohampaiset tai hammastetut. Heinäkuussa kukkivat kukat ovat pieniä ja lukuisat, kellertävät tai vihertävät, ja ne on ryhmitelty suuriksi pallomaisiksi sateiksi, jotka tuottavat vaaleankeltaisia, pitkänomaisia ​​hedelmiä. Angelica kasvaa vain kosteassa maaperässä, mieluiten jokien tai vesistöjen lähellä. Ei pidä sekoittaa syötävään Pastinaca sativaan tai villiin palsternakkaan.
Angelica archangelica kasvaa villinä Suomessa, Ruotsissa, Norjassa, Tanskassa, Grönlannissa, Färsaarilla ja Islannissa, lähinnä maiden pohjoisosissa. Sitä viljellään Ranskassa, lähinnä Marais Poitevin -alueella, joka on lähellä Niortia Deux-Sèvresin departementissa. Se kasvaa myös tietyillä Saksan alueilla, kuten Harzin vuoret.