Valkosipul sinappi

Valkosipulin sinappi on kaksivuotinen sinappi-perheen kukkakasvi. Lehdet, kukat ja hedelmät ovat syötäviä ihmisille tarkoitetuiksi ravinnoksi ja ovat parhaita nuorina. Niillä on mieto maku sekä valkosipulia että sinappia, ja niitä käytetään salaateissa ja pestossa. Niitä käytettiin kerran lääkkeinä.