Ananas

Ananas on syötävä trooppinen kasvi, joka on kotoisin Paraguaysta ja Brasilian eteläosasta. Ananasta syödään tuoreena tai purkitettuna ja saatavana mehuna tai mehuyhdistelminä. Sitä käytetään jälkiruokissa, salaateissa liharuokien täydennyksenä. Makeana se tunnetaan korkeasta happopitoisuudestaan. Ananakset ovat ainoa bromeliad-hedelmä laajalla viljelyllä. se on yksi kaupallisesti tärkeimmistä kasveista, jotka suorittavat CAM-fotosynteesiä.