Chempedak

Chempedak on puulaji ja sen hedelmä Moraceae-perheessä. Se on kotoisin Kaakkois-Aasiasta, esiintyy Länsi-Malesiasta itään Länsi-Irianiin Uuden-Guinean saarella. Vihreä iho on ohut ja nahkainen, kuvioitu kuusikulmioilla, jotka ovat joko litteät tai kohotetut ulkonemat, kuten jackfruit-iho. Hedelmä on erittäin suosittu kotiseudullaan, ja siitä on tulossa niin Queenslandissa. Maljalaisilla kaduilla myydään frittereitä, jotka on valmistettu kastamalla taikinaan taikinaan ja paistamalla öljyssä.