Mikä on puuvillansiemenöljy

Puuvillansiemenöljy on syötävä kasviöljy, joka uutetaan puuvillakasvin siemenistä. Puuvillansiemeniä käytetään puuvillansiemenöljyn tuottamiseen. Puhdistettua puuvillansiemenöljyä voidaan käyttää elintarvikkeissa, ja puuvillansiemenjauhoa käytetään yleensä eläinten rehuna. Puuvillansiemenöljy sisältää noin 24% palmitiinihappoa, josta vain 2% on läsnä SN2: ssa. Satunnaistamisen jälkeen kolmasosa puuvillansiemenöljyn palmitiinihaposta on SN2: ssa. Texas Womanin yliopiston uusi tutkimus osoittaa, että puuvillansiemenöljyn kulutus lisää merkittävästi E-vitamiinin saantia lisäämättä rasvan saantia. Joidenkin tutkimusten mukaan puuvillansiemenöljyllä ja sen johdannaisilla voi olla tärkeä rooli ihmisten terveellisemmän elämän ja sairauksien parantamisessa nyt ja tulevaisuudessa.